岐阜県関市の丸章工業は、Silky（シルキー）はさみ、MCUSTA（エムカスタ）ナイフ、本職用料理包丁の高級刃物ブランドメーカーです。

2010年2月23日(火)～2010年2月26日(金)、東京ビッグサイトで開催ました
「第38回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN 2010）」に出展いたしました。
HOTERES JAPANは、ホスピタリティとフードサービスの合同専門展示会として、昨年は期間来場者約10万人を突破するなど
ホテル、旅館、レストラン、デパート、からレジャー施設等に関わる方々が来られる大変大きなイベントです。

当日は大変多くの方にブースに立ち寄って頂き、大変貴重な生の声を聞くことが出来ました。

海外のショーにも引き続き、皆様に我が社の自信作を知っていただき、実際に手に取り実感していただく良い機会になりました。

とても大きな会場で、フードサービスに関わる様々な 業種の人々が行きかう大変賑やかな会場です。 ↓ 当日の会場の模様です（下写真） ↓